11月18日（月）、６年生が「大切な清里の未来のために」というテーマで清里区のお米を生かした料理を考え、調理実習を行いました。

４班に分かれて、米を使った餃子、おはぎ、ふりかけ、アイスの４種類の料理作りに挑戦しました。

餃子作りは、清里区で「越後まるきよ餃子」を製造するNTフーズの鳴海さんからアドバイスを受けながら作りました。
料理完成後、工夫した点や清里の未来への思いを伝え合いながら、みんなでおいしく試食しました。